这才是我们龙湾真正的海鲜童谣!海鲜十二月令!

龙湾发布 2019-09-25 13:19:18

  正月灯;二月鸢;三月麦秆作吹箫;四月四,做做戏;五月五,过重五……这首琅琅上口的《十二月令》本土童谣,被温州人广为熟知。但你知道吗?温州也有一首《海鲜十二月令》童谣,早些年曾在龙湾一带广为流传,如今则知之者少,一些60岁以上的老人或许还能忆起。民间瓯菜达人潘统一先生告诉记者,他小时候生活在永强一带,当时几乎每个孩童都会念这首童谣,一年四季,什么是当令海鲜,全都了然于心。?

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  重念《海鲜十二月令》,既可以让今人更多地了解历史上的永强水产曾是那么丰裕,如今好多海鲜都几近绝迹,同时也让我们更加明白原来吃海鲜也是顺天应时,四季有序。



龙湾海鲜十二月令童谣?

正月青蛄二月蟹


(青蛄,一种小螃蟹,学名螃蜞;二月蟹中的蟹(蟹儿)指的是另一种小螃蟹,类似于螃蜞,个头虽小却很肥,适合油炸或腌制起来吃。)

三月斓鲋虾狗弹


(斓鲋即跳鱼,活体长得好魔性)


(虾狗弹即虾蛄)

四月子鲚蝤蛑虎

(子鲚即凤尾鱼)


(蝤蛑虎)

五月泥糍配米饭


(泥糍即泥螺)

六月黄鱼和子梅

 

七月藏鱼和水潺


(藏鱼即海蜇)


(水潺)

八月鳎鳗强吃鸭

(鳎鳗即龙利鱼)

 

九月鳗鱼和河蟹

(鳗鱼鲞)


(河蟹)


十月鲻鱼并鲈甲

鲻鱼)

鲈甲即鲈鱼)


十一月蝤蛑满肚膏

 

十二月文蛤和江蟹





END


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